CÔNG TY TNHH TRÀ THÔNG HỒNG

Trà xanh Nõn tôm Thái Nguyên là loại trà ngon thượng phẩm trong tứ đại danh trà Thái Nguyên. Là loại trà mà bất cứ người sành trà nào cũng biết đến và ưa chuộng.

Trà Nõn Tôm có vị chát đượm ban đầu và hậu vị ngọt sâu, màu sắc giống màu vàng của cốm. Hương thơm ngầy ngậy, thoang thoảng đặc trưng mà đậm chất thiên nhiên không hề sử dụng chất tạo hương hay chất bảo quản nào.

Trà được làm từ những búp chè tươi, xanh mướt được tuyển chọn kĩ lưỡng của vùng trà Tân Cương – Thái Nguyên. Khi đến thời kỳ thu hoạch, những búp trà thay vì hái “một tôm hai lá” như bình thường thì chỉ hái lấy phần “tôm”. Tức là lá non trên cùng của búp trà còn chưa kịp bung ra. Thời gian hái trà vào lúc sáng tinh sương cho đến giữa Ngọ. Theo các nghệ nhân xứ Trà thì thời điểm này trà sẽ không bị quá chát và để lại hương vị thơm ngon nhất. Điều đặc biệt về loại trà này  vì nguyên liệu trà là phần nõn trên cùng, đó là phần chứa rất nhiều dinh dưỡng và khi thu hoạch thì sản lượng tuy ít nhưng khi pha trà nước sẽ rất đậm đà và uống được lâu hơn.